山西麵家羅蘭崗店，山西窯洞特殊設計造型，斑駁磚牆、皮影戲裝飾，飽含山西的特色鄉情。

機器削麵人，刀削麵條，即點即蒸點心，生動有趣。

特色健康的工藝麵點：

筱麵栲姥姥、炒貓耳朵、炒莜面、燴莜面魚魚、土豆片烤姥姥

筱麵-健康營養價值高，微量元素高，還可降三高，高血壓、血、糖、血脂

罐醃蘿蔔皮

百合小米青菜粥

特色餡餅

青椒魚片、香辣羊排

口水雞

醬香肉絲卷餅