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山東小食 人間美味

位於哈崗大華超市商場內的口品小館

招牌菜「兩張皮」,一上桌就令人食指大動,色彩繽紛的食材包括海哲絲、鮮蝦、香菇、青椒、蛋絲和綠豆粉皮,加上特調芥末醬汁,淋在用料豐富兩張皮上,爽口彈牙的口感在嘴中漫延開來,就是一個字「爽」。

到口品小館,一定要嘗山東燒雞,費工費時的山東燒雞煮好後,切塊放在一層拍黃瓜上面搭配上香菜及青蔥,澆上帶有蒜香的醬汁後,黃瓜及燒雞浸泡在醬汁內,享受清脆涼爽的黃瓜和燒雞完美的結合,如再加點一客外酥內嫩的蔥油餅,一起沾著醬汁享用,絕對是雲端深處無怨由,一口一口停不下來,好吃到爆。

現點現做的蔥油餅,手工製做,香蔥味及麵香味,蔥油餅煎的恰到好處,外皮酥脆內裏麵香柔嫩,不論是沾著山東燒雞的醬汁或就著白醋醬油或辣椒醬吃,總是令人回味無窮。

酸辣湯及煎餃也是該店特色之一,酸辣湯的切成細絲的材料豐富,酸辣味足,煎餃上嫩下酥的外皮於煎鍋中先蒸後煎,一口咬下豬肉內餡的湯汁噗哧而至,滿嘴香氣融合。

另有各式北方麵點及小菜供您選擇:

  • 韭菜盒子

  • 小籠包

  • 蒸餃

  • 鍋貼

  • 紅燒牛肉麵

  • 皮海哲

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