布萊恩紅酒集團

簡介

本酒莊首席釀酒師Don Baker,今年75歲,是來自於德國移民第三代后裔,畢業UC Davis,在八十年代先後師從於著名酒莊 Joseph Phelps 首席釀酒師 Walter Schug和Craig Williams兩位名師,共同創造了Insignia這支非常著名的波爾多風格的NAPA好酒。可以說是系出名門,他是位具有深厚功底的釀酒大師,對於NAPA的每一個產區,每一座葡萄園的土壤氣候,可說是完全瞭若指掌,所管理的葡萄園從春天發芽,夏天剪枝,疏果,控制產量,到秋天收成,然後榨汁釀造,到橡木桶熟成,都有著個人四十年豐富經驗的累積,因此所釀造出來的酒,具備了一代大師的風格
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