那家老菜館的東北菜，最出名是「得莫利燉魚」此道菜曾經被評選十大龍江菜的前三名。「得莫利燉魚」是以松花江附近的一個漁村地名(得莫利是俄語)。據餐廳鄭老板介紹，東北人燉大魚主要以蒜為引起鍋，少有清燉的習慣，以大白菜、五花肉、豆腐，寬粉和適量的當…
